さらりとしながらも、濃厚でリッチなうま味。
博多とんこつラーメンの伝統的な製法を踏襲し、特注のスープ釜でたっぷりと時間をかけて炊き上げ、熟成の時間を置いてようやく完成します。専門の職人が細かい工程に沿って、豚骨からじっくりと仕上げました。一風堂の命ともいえる、なめらかでまろやかなとんこつスープです。
【店舗情報】
| 店舗名 | 一風堂 名古屋本店 |
|---|---|
| 住所 | 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目２２−２６ |
| 電話 | 052-269-2412 |
| サイトURL | https://stores.ippudo.com/1821?utm_source=Yext&utm_medium=Yext&utm_campaign=Listings |
| GoogleMAP | 矢場町駅のとんこつ ラーメン『一風堂 名古屋本店』 |
| 提供サービス | 矢場町駅【とんこつ ラーメン】 |
