有限会社野口肥育牧場

安全に食べられる牛肉を作るには、安全面の管理を徹底した飼育が必要です。牛の健康を害さないこだわりブレンドの飼料を与え、ストレスを与えないよう環境面にも細心の注意を払います。
牧場にやって来るのは、10ヶ月まで北海道の提携牧場で育った牛や、市場で買い付けた子牛です。健やかな牛に育てるためのこうしたスキームも、独自に生み出しています。香り豊かで旨みたっぷりの肉質にするために、とうもろこしやふすま、大麦フレークなどを配合した独自の餌を使用しています。「牛作り名人」たちが研究の末に辿り着いた自家配合飼料を参考にしています。

引用元：有限会社野口肥育牧場